Размер порции при правильном питании каким должно быть? Как размер порции влияет на здоровье человека? Важно употреблять правильное количество еды и при этом не считать калории. Это может помочь вам придерживаться сбалансированной и разнообразной диеты. Если ваши порции слишком велики. Тогда вам будет сложнее контролировать свой вес и уровень глюкозы в крови.
Это также остановит или замедлит потерю веса, которая часто является частью лечения диабета. Поэтому для снижения веса или здоровья, необходимо знать размер порции. Которую вы едите, чтобы правильно составить информацию о питании.
Порции еды при правильном питании
Размер порции при правильном питании
Какие порции должны быть при правильном питании?
Сжатый кулак составляет около 1 чашки. Именно столько эксперты рекомендуют на порцию макарон, риса, круп, овощей и фруктов. Порция мяса должна быть размером примерно с ладонь. Ограничьте количество добавляемых жиров (например, сливочного масла, майонеза или заправки для салата) размером с кончик большого пальца.
Посмотрите, Правильное питание для здоровья
Почему размер порции имеет значение
Так какой должен быть здоровый размер порции? Вы слышали, что нужно контролировать свои порции, да? Знаете ли вы, почему? Вот причины, почему размер порции имеет значение.
Большие порции на тарелке – заставят вас съесть больше! Так как наличие перед вами большей порции заставит вас съесть больше за один присест. А это в свою очередь вынудит вас скушать больше калорий. Но это может создать серьезные проблемы со здоровьем.
Тогда с большей вероятностью наберете вес и увеличите риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака.
Меньшие порции позволяют вашему организму оптимально перерабатывать пищу. И тем самым усваивать необходимые питательные вещества. Меньшие порции помогут поддерживать уровень сахара в крови более стабильным. А также уменьшат вероятность расстройства желудка и помогут держать под контролем изжогу и рефлюкс.
Но привыкнуть к меньшим порциям не значит привыкнуть к голоду. Фактически, если позволить голоду определять размер порции, а не размер тарелки. Это действительно поможет вам сократить количество съеденного. Для этого вы можете попробовать использовать блюда меньшего размера.
Для здорового питание надо употреблять в пищу овощи, фрукты и цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки. Это поможет удержать голод. Вы почувствуете себя легче и здоровее, а также, возможно, сэкономите немного денег!
Размер порции каким должно быть?
Используя руку, вы можете легко проверить размер порций еды на тарелке. Размер наших рук различается, и их можно использовать в качестве приблизительного ориентира, который поможет вам понять, сколько готовить.
Какой должен быть размер порции еды?
Вот практическое правило, которое поможет измерить размеры здоровых порций. Для разных групп продуктов в плане здорового питания.
Размер порции по руке:
- ладонь = 1 порция протеина
- кончик большого пальца = 1 порция жира
- размер вашего кулака = 1 порция углеводов
- сомкнутые вместе внутренние стороны обеих рук = 1 порция фруктов или овощей
Преимущество этого метода в том, что ваша рука растет вместе с вами. Поэтому у вас есть правильные размеры для различных потребностей в питании, которые будут у вас на протяжении всей жизни.
Порции для здорового питания. В настоящее время рекомендуемые порции для здорового питания основаны на диете примерно в 2000 калорий для среднего человека.
Сколько порций съедать в день?
На то, сколько еды вам нужно, влияют все аспекты вашей жизни: от графика работы до социальных привычек. Некоторые люди предпочитают есть 2–3 обильных приема пищи в день.
В то время как другие лучше функционируют при частом питании малыми порциями. Независимо от того, выберете ли вы первое или второе, размер порции играет важную роль в том, как мы себя чувствуем. И оба способа питания имеют свои преимущества и недостатки.
Вот рекомендации по ежедневному количеству порций:
- Овощи крахмалистые и некрахмалистые овощи, фасоль, горох, чечевица: 2,5 стакана
- Фрукты: 2 стакана
- Зерна цельные и очищенные зерна: эквивалент 170 г
- Молочные продукты: 3 стакана
- Белок морепродукты, мясо, птица, яйца, орехи, семена, соевые продукты: эквивалент 130 -140г
- Масла: 27 г.
Однако размер порции — лишь один из многих факторов, которые могут способствовать чрезмерному потреблению пищи. Было показано, что плотность энергии (килоджоули на грамм; килокалории на грамм) существенно влияет на потребление энергии.
Продукты с высокой энергетической плотностью увеличивают потребление энергии. В то время как продукты с низкой энергетической плотностью снижают потребление
Плотность энергии питания
Плотность энергии – это количество энергии в данном весе пищи, или количество калорий на грамм. Поэтому энергоемкие продукты обычно содержат много жира и/или сахара. Например, печенье или пирог с заварным кремом
В то время как менее калорийные продукты обычно имеют более высокое содержание клетчатки и/или воды. Например, морковь или яблоки. Следовательно, если вы едите высококалорийную пищу, вам нужно уделять больше внимания размеру порций.
Так что, если вы возьмете себе еще немного салата, это, возможно, не повлияет на общее потребление энергии. Но увеличение порции чипсов, скорее всего, повлияет.
Одной из стратегий решения проблемы влияния размера порции является снижение энергетической плотности продуктов питания.
Так несколько исследований показали, что употребление продуктов с низкой энергетической плотностью. Таких как фрукты, овощи и супы сохранят чувство сытости, одновременно снижая потребление энергии.
Из него сделали вывод, что есть порции продуктов с низкой энергетической плотностью оказался более успешной стратегией снижения веса. Чем снижение жира в сочетании с ограничением размеров порций.
Таким образом употребление сытных порций продуктов с низкой энергетической плотностью может помочь повысить чувство сытости и контролировать голод. И одновременно ограничивая потребление энергии для контроля веса.
Дополнительно посмотрите, Продукты богатые питательными веществами
Как применять порции?
Как использовать размеры порций более здоровым способом
Когда вы начали понимать о размерах порций. Теперь вы можете иметь представление о своем общем рационе питания и энергетических потребностях.
Например, вы можете заметить, что чувствуете себя вялым и упадочным в течение дня. Это может быть признаком того, что размер вашей порции слишком мал. В связи с этим вам, возможно, придется увеличить размер порции. Для того, чтобы удовлетворить свои энергетические потребности.
Также вы можете заметить, что из-за порций вы чувствуете себя слишком сытым и некомфортно после еды. Это может быть признаком того, что размер вашей порции слишком велик.
Таким образом повышение общей осведомленности о том, сколько вы едите и как вы при этом себя чувствуете. Может помочь вам настроиться на внутренние сигналы голода и сытости.
Порции для здоровья
Кроме того, размеры порций могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в питательных веществах для здорового питания. Если вы заметили, что в течение нескольких дней не ели фруктов или овощей. В этом случае поставьте перед собой цель. А именно увеличить порции фруктов или овощей в течение следующих нескольких дней или недель.
Это может быть здоровым и осознанным способом использования порций. Для людей с особыми заболеваниями, такими как недоедание, диабет, постбариатрическая операция или расстройство пищевого поведения. Размер порций может быть важным аспектом для выздоровления. Сотрудничество с диетологом может помочь вам определить, как разработать схему здорового питания, которая подойдет именно вам.
P.S. Как избавиться от лишнего веса и вылечить целый ряд заболеваний с помощью питания?
Вывод
Размер порции определяется как количество, которое человек съедает за один присест. Для большинства людей размеры порций варьируются от приема пищи к приему пищи, изо дня в день. Это не то количество, которое обязательно идеально для вас. И не дает вам всей информации о том, что вам следует есть для здорового питания.
Понимание порций может быть полезным для людей с особыми потребностями. Например, если вы готовитесь к спортивным соревнованиям или боретесь с болезнью, которая требует больше энергии и белка. Однако для большинства людей озабоченность порциями может привести к нездоровым отношениям с едой и приемам пищи.
Мы рассмотрели, какой должен быть размер порции еды?
Расскажите в комментариях, как вы определяете размер порции еды для себя?
Будьте здоровы!
